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Política de Privacidad

Última actualización: [FECHA] · Versión 2026-09-28

1. Responsable del tratamiento

[RAZÓN SOCIAL], con RUC [RUC] y domicilio en [DIRECCIÓN], titular de la plataforma [NOMBRE DEL SERVICIO] («el Proveedor»). Correo para temas de datos personales: [CORREO PARA DERECHOS ARCO].

Banco de datos inscrito en el Registro Nacional de Protección de Datos Personales con el código [CÓDIGO DE INSCRIPCIÓN DEL BANCO DE DATOS].

Esta política se rige por la Ley N.° 29733, Ley de Protección de Datos Personales, y su Reglamento aprobado por Decreto Supremo N.° 016-2024-JUS.

2. En qué casos somos responsables y en cuáles encargados

  • Responsable: de los datos de las empresas que se registran, de su administrador y de los visitantes de nuestras páginas públicas.
  • Encargado: de los datos que cada restaurante registra sobre su personal y sus clientes (por ejemplo, el nombre y el DNI en una boleta). En ese caso el responsable es el restaurante, y cualquier solicitud sobre esos datos debe dirigirse primero a él; nosotros le ayudaremos a atenderla.

3. Datos que tratamos

Datos personales tratados por la Plataforma
TitularDatosOrigen
Administrador que registra la empresa Nombres, apellidos, DNI, celular, correo electrónico, contraseña (guardada cifrada con hash, nunca en texto legible). Constancia de aceptación: fecha y hora, versión aceptada, dirección IP y navegador. Formulario de registro
Empresa cliente Razón social, RUC, teléfono, dirección, correo de contacto, logotipo; datos tributarios y credenciales SOL / certificado digital (guardados cifrados); datos de la suscripción y pagos. Registro y configuración
Personal del restaurante Nombres, apellidos, DNI, teléfono, correo, contraseña (hash), rol, locales asignados y registro de la actividad operativa (pedidos tomados, cobros, movimientos de caja). El restaurante (como encargados)
Clientes del restaurante (comensales) Nombre para pedidos para llevar; DNI y nombre, o RUC y razón social, cuando se emite un comprobante que los requiere. El restaurante (como encargados)
Personas consultadas por DNI o RUC Número de documento, nombres y apellidos o razón social, dirección fiscal y estado del contribuyente. Servicio de consulta de terceros (ver sección 7)
Visitantes de las páginas públicas Dirección IP, navegador y páginas visitadas (registros técnicos del servidor); cookies técnicas descritas en la Política de Cookies. Navegación

No tratamos datos sensibles ni datos de menores de edad. La Plataforma no está dirigida a menores de 18 años.

4. Finalidades

  • Crear y administrar la cuenta de la empresa y de sus usuarios, y permitir el inicio de sesión.
  • Prestar el servicio: pedidos, caja, inventario, reportes y página pública del restaurante.
  • Emitir y enviar comprobantes electrónicos a SUNAT por cuenta del restaurante.
  • Autocompletar el nombre o razón social del cliente al emitir un comprobante, a partir de su DNI o RUC.
  • Gestionar la suscripción, cobros, reclamos y soporte.
  • Mantener la seguridad de la Plataforma (control de accesos, prevención de fraude y registros técnicos).
  • Conservar prueba de la aceptación de los Términos y de esta Política.

No usamos los datos para publicidad, no elaboramos perfiles comerciales y no los vendemos. La Plataforma no toma decisiones automatizadas ni utiliza sistemas de inteligencia artificial sobre sus datos.

5. Base legal

  • Consentimiento otorgado al registrarse, para los datos del administrador y la constancia de aceptación.
  • Ejecución de la relación contractual con la empresa cliente (prestación del servicio y cobro de la suscripción).
  • Cumplimiento de obligaciones legales, en particular tributarias (emisión y conservación de comprobantes).
  • Para los datos que tratamos como encargados, la base legal es la que tenga el restaurante, quien debe informar a sus trabajadores y clientes.

6. Plazo de conservación

  • Datos de la cuenta y del personal: mientras la cuenta esté activa y hasta 30 días después de su cierre, para permitir la exportación; luego se eliminan o anonimizan.
  • Comprobantes electrónicos y sus datos: durante el plazo exigido por la normativa tributaria.
  • Constancia de aceptación: mientras dure la relación contractual y el plazo de prescripción de las acciones que pudieran derivarse de ella.
  • Resultados de consultas de DNI/RUC guardados para evitar consultas repetidas: [PLAZO DE CONSERVACIÓN DE CONSULTAS DNI/RUC].
  • Registros técnicos del servidor: [PLAZO DE CONSERVACIÓN DE LOGS].

7. Destinatarios y encargados

Solo compartimos datos con quienes los necesitan para prestar el servicio:

Terceros que reciben datos personales
DestinatarioPara quéDatosPaís
[PROVEEDOR DE HOSTING]Alojamiento de la Plataforma y la base de datosTodos los datos de la Plataforma[PAÍS DE LOS SERVIDORES]
SUNATEnvío de comprobantes electrónicos (obligación legal del restaurante)Datos del comprobante, incluido el DNI/RUC del clientePerú
Decolecta (api.decolecta.com)Consulta de nombre o razón social a partir del DNI/RUCNúmero de DNI o RUC consultado[PAÍS DE LOS SERVIDORES DE DECOLECTA]
Google Fonts (Google LLC)Tipografías de las páginasDirección IP y navegadorEstados Unidos
cdnjs (Cloudflare, Inc.)Íconos de las páginasDirección IP y navegadorEstados Unidos
UnsplashImagen de fondo de las pantallas de inicio de sesión y registroDirección IP y navegadorEstados Unidos
Google Maps (Google LLC)Mapa de ubicación en la página pública de un restaurante, solo si el visitante decide cargarloDirección IP, navegador y cookies de GoogleEstados Unidos

También podemos comunicar datos a autoridades cuando una norma o un mandato judicial lo exija.

8. Transferencias internacionales

Como se indica en la tabla anterior, algunos proveedores (tipografías, íconos, imágenes y mapas) están fuera del Perú, por lo que al cargar nuestras páginas su navegador les envía su dirección IP. [INDICAR SI EL HOSTING O DECOLECTA ALMACENAN DATOS FUERA DEL PERÚ Y LAS GARANTÍAS APLICADAS]. Estas transferencias se realizan conforme al artículo 15 de la Ley N.° 29733 y a su Reglamento.

9. Medidas de seguridad

  • Conexión cifrada (HTTPS) y cookies de sesión seguras, no accesibles desde JavaScript.
  • Contraseñas almacenadas con hash (bcrypt); credenciales SOL y claves de certificados cifradas.
  • Aislamiento de datos por empresa y control de acceso por roles y permisos.
  • Límite de intentos de inicio de sesión y de consultas de DNI/RUC.
  • Sesiones que expiran automáticamente y protección contra falsificación de solicitudes (CSRF).

10. Sus derechos (ARCO y portabilidad)

Usted puede ejercer, de forma gratuita, sus derechos de:

  • Acceso: saber qué datos suyos tratamos, cómo los obtuvimos y a quién los comunicamos.
  • Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
  • Cancelación: pedir que se eliminen cuando ya no sean necesarios o se haya retirado el consentimiento, salvo obligación legal de conservarlos.
  • Oposición: oponerse a un tratamiento por un motivo legítimo.
  • Portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado y de uso común.
  • Revocar el consentimiento en cualquier momento, sin efecto retroactivo.

Cómo ejercerlos: escriba a [CORREO PARA DERECHOS ARCO] indicando su nombre, el derecho que desea ejercer y una copia de su documento de identidad (o del poder de su representante). Responderemos dentro de los plazos establecidos en el Reglamento de la Ley N.° 29733. El personal de la empresa puede además corregir sus datos desde la opción «Mi perfil».

Si sus datos fueron registrados por un restaurante (por ejemplo, como cliente o trabajador), también puede dirigirse directamente a ese restaurante.

Si considera que no hemos atendido su solicitud, puede presentar una reclamación ante la Autoridad Nacional de Protección de Datos Personales del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos.

11. Cambios en esta política

Publicaremos cualquier cambio en esta página, indicando la nueva versión y fecha. Si el cambio afecta las finalidades o requiere un nuevo consentimiento, se lo pediremos antes de aplicarlo.